Business FoodTech Recours contre le décret interdisant les appellations empruntées à la viande pour désigner des protéines végétales 25 mars 2024 | 1 min
Étienne de la Grandière, cofondateur et DG de Milpa Crédits : © Milpa Business AgTech Combiner revenus pour les agriculteurs et méthode agroécologique : l’ambition de Milpa Abonné 22 mars 2024 | 4 min
Le réseau de captage de CO2 a été installé au château Latour, dans le bordelais. Crédits : © W Platform Business AgTech W Platform finance sa solution de captage du CO2 fermentaire issu de la vinification Abonné 21 mars 2024 | 4 min
Le shitake peut servir de base pour produire du mycélium. Crédits : © Pixabay/bluebirdprovisions Business FoodTech Mycelium Technologies en quête de fonds Abonné 21 mars 2024 | 4 min
Les microalgues sont sources de protéines, de fibres, d’acides gras oméga-3 et oméga-6 et de vitamines A, B, C et B12. Crédits : © NRI Business FoodTech Vers de nouvelles protéines à partir de mircroalgues Abonné 20 mars 2024 | 3 min
Business FoodTech Kuehnle AgroSystems va commercialiser son ingrédient phare obtenu à partir de microalgues Abonné 19 mars 2024 | 1 min
Business AgTech Le spécialiste de l’irrigation de précision Treetoscope lève 7 M$ Abonné 19 mars 2024 | 2 min
Feuille de vigne atteinte du mildiou Crédits : © Bourgermain Business AgTech NaturElution recherche des financements pour ses solutions durables Abonné 18 mars 2024 | 3 min
La gamme Mioum intègre la pâte de haricot blanc comme ingrédient. Crédits : © Mioum Business FoodTech Mioum capitalise sur la pâte de haricot blanc Abonné 15 mars 2024 | 3 min
Business FoodTech Avec son bacon à base d’algues, Umaro Foods mobilise 3,8 M$ Abonné 13 mars 2024 | 1 min
