Concours : une nouvelle fournée d'innovations alimentaires primées à…
Comme chaque année, depuis vingt ans maintenant, les étudiants et leurs enseignants de 17 universités et grandes écoles de…
Maison Fillière reprend la filière Cochon du Mont Ventoux
Fillière, entreprise familiale régionale avignonnaise spécialisée dans la charcuterie, diversifie son sourcing avec des…
Fleury Michon se diversifie avec Marfo et Frais Émincés
Le groupe Fleury Michon, en difficulté dans la charcuterie, se renforce dans le catering aérien en reprenant le néerlandais…
Léa Compagnie Biodiversité revoit à la hausse son programme d’investissements
Le numéro un du bio en France ajoute 20 millions d’euros à son programme d’investissement 2017-2020 concernant ses…
« L’industrie de la viande doit se réinventer, et vite »
Réorientation vers les supermarchés et la restauration, développement de l’export, progression raisonnée du Label…