Hypermarchés, MDD : les surprises de 2011
Sur l’ensemble de l’année, le chiffre d’affaires en hyper et supermarchés a progressé de 2,1 %, pour moitié grâce une…
Le Parlement européen dit « Non » à un étiquetage alimentaire trompeur
Le vote des parlementaires européens rejetant la proposition de la Commission de Bruxelles concernant l’affichage a suscité…
Risques microbiogiques et nanomatériaux au programme de travail de l’Anses
Le risque microbiologique dans l’alimentation sera l’un des trois thèmes phares de l’Agence nationale de sécurité sanitaire…
L’industrie de la viande bovine doit s’adapter
En 2011, les Français ont acheté 2,5% de viandes de boucherie en moins, constate cette semaine le bulletin d’actualité du…
Un demi-million d’agricultrices en mal d’équité
Les femmes salariées d’exploitation sont principalement en CDD. Les autres, en CDI, travaillent majoritairement à temps…