La révision du régime de protection des obtentions végétales crée des…
Le commissaire européen à la santé et la politique des consommateurs, John Dalli, a confirmé récemment son intention de…
Delacre veut s’imposer comme le référent du savoir-faire pâtissier
Delacre, qui fête ses 120 ans cette année, est le leader incontesté des assortiments, connus notamment via les collections…
Naturex reprend Burgundy
La Financière mâconnaise a cédé Burgundy (extraits végétaux) à Naturex. L’entreprise, qui avait acquis, en 2009, l’activité…
Nestlé relève un peu ses prévisions
Nestlé a relevé légèrement ses attentes pour 2011 après des chiffres sur neuf mois globalement conformes aux attentes et…
Sara Lee cède le café dédié au foodservice à Smucker
Le démantèlement de Sara Lee continue avec la cession des activités café en restauration en Amérique du Nord. Un contrat de…
Les producteurs de vins d’origine déçus de la « surdité » de Bruxelles
« Manque de courage politique, absence d’ouverture, sourde aux appels ». C’est l’incompréhension chez les producteurs de…