Une belle année 2010, mais un doute sur 2011
La consommation française de foie gras a bien progressé en 2010, mais les professionnels sont « incertains » pour cette…
Un marché à nouveau en baisse mais qui se valorise
La consommation de la bière en France a baissé en 2010 mais le chiffre d’affaires de ce secteur est en hausse grâce à la…
Le marché de l’ultra-frais se redresse dans un contexte de déflation
Les fabricants de produits laitiers frais, regroupés dans Syndifrais, ont connu une reprise un peu moins timide en 2010, la…