Lait sans abattage : premières preuves de concept
Bien avant les œufs « qui ne tuent pas la poule » de la start-up Poulehouse, deux exploitations françaises se…
Covid-19 : les fromages AOP oscillent toujours entre craintes et optimisme
Les mesures de confinement liées à la crise sanitaire du Covid-19 ont touché de plein fouet les fromages AOP. Aujourd’hui…
Fin de quinquennat : ce qu’il faut retenir pour l’agriculture
À l’occasion d’un entretien télévisé et d’un discours de politique générale à l’Assemblée, Emmanuel Macron et Jean Castex…
Résultats environnementaux exigés
Dans sa proposition de réforme de la Pac, la Commission européenne proposait, fin 2017, de remplacer les actuelles mesures…
Trop de vin à la distillation, la filière prend une mesure d’urgence
Devant l’afflux des volumes de vin présentés par les viticulteurs, les coopératives et les négociants, la filière a décidé…
Invitation à la ferme se diversifie dans les glaces
Le réseau de fermes se dote de compétences internes pour renforcer son expertise et développer sa gamme de produits –…
Pur Natur investit 4 M€ dans une laiterie en France
L’industriel belge spécialiste des laitages biologiques Pur Natur vient de reprendre la laiterie de Selles, en Haute-Saône,…
Groupe Even : un bilan chahuté par la crise
Les belles performances du Groupe Even en 2019 ont été freinées en 2020 par la crise de la Covid-19. Après une croissance…