Danone précise les modalités de son augmentation de capital
La levée de fonds de 3 milliards d’euros lancée la semaine dernière a entraîné l’apparition de nombreuses…
Charal innove massivement
Malgré un début d’année compliquée, où ses ventes de pièces de bœuf ont baissé de 8 %, Charal continue à beaucoup innover.…
Une campagne 2008 satisfaisante
Lors de la dernière campagne, les transformateurs de légumes ont connu une bonne croissance en volume, en particulier en…
« DREAM », un programme sur les liens entre process et qualités des aliments
Destiné à développer des modèles qui rendent compte de la structure des aliments et permettent de simuler l’impact de…
Nouveau décollage pour le bio
Ce n’est pas un hasard si de plus en plus de grandes marques se mettent au bio. Comme le montre la dernière étude de…
Stalaven étend son offre bio
Stalaven, spécialiste des produits traiteurs dont la coopérative Euralis détient 50 %, compte sur le bio pour traverser la…
L’industrie française confrontée à une flambée de sa matière première
Les fabricants français de saumon fumé sont contraints aujourd’hui de payer une fois et demie plus cher qu’il y a un pour…
LDC prend une nouvelle dimension
Le leader français de la volaille LDC a réalisé un chiffre d’affaires de 1,949 milliard d’euros lors de son dernier…
Des Etats membres réclament des mesures contre les marges de la distribution
Les marges bénéficiaires « exorbitantes » de la grande distribution dans la filière agroalimentaire, au détriment des…
L’environnement n’est pas dans l’étiquette
L’étiquette verte est une idée séduisante, croit-on à première vue, si l’on veut modifier l’offre pour qu’en achetant ses…
La Boîte à Pizza en plein essor
La Boîte à Pizza, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 37 millions d’euros l’année dernière, contre 33,5 millions d’euros…
Lur Berri entre au capital d’Alfesca
La coopérative basque Lur Berri, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 412 millions d’euros l’an passé, a annoncé qu’elle…