Le marché du sans-gluten affiche 20 à 30 % de croissance par an
Le marché agroalimentaire du sans-gluten enregistre une croissance à deux chiffres depuis cinq ans au niveau mondial. Lors…
Plusieurs capitales expriment leurs inquiétudes dans la perspective de la fin…
Lors du Conseil agricole du 16 mars à Bruxelles, plusieurs ministres ont exprimé leurs préoccupations en considérant que la…
Les volumes de foie gras vendus en GMS rebondissent en 2014
Les ventes de foie gras repartent à la hausse en 2014. En volume, elles progressent de 3% en 2014 et les exportations de 6%…
Les Salines de Guérande inventent un sel moins salé
Après une récolte divisée par deux en 2014, la coopérative de producteurs de sel de Guérande espère que sa campagne de…
Le système de couleur, « complexe », pallie le manque d'éducation nutritionnelle
Pour la nutritionniste Béatrice de Reynal, en l'absence d'un accès à une éducation nutritionnelle de qualité pour chacun,…
Friesland Campina renforce sa R&D en Hollande
Première coopérative laitière européenne, Friesland Campina a investi 75 millions d'euros en 2014 dans la construction d'un…
Origine France : fausse bonne idée dans la loi Macron ?
Le député UDI Yves Jégo a profité de la loi Macron pour encadrer l'utilisation du drapeau français pour la vente de…
Argis Galacsea cherche à se développer à l'export
Depuis Lorient, Argis Galacsea importe du poisson surgelé pour ses clients majoritairement nationaux. L'export constitue un…
Arcadie cède l'abattoir d'Auch, mais restera usager
L'agglomération d'Auch reprend les bâtiments et investit pour moderniser l'outil tandis que le monde agricole et coopératif…
Bleu-Blanc-Coeur va développer d'autres micronutriments que les omégas 3
L'association Bleu-Blanc-Coeur, qui porte la marque d'aliments riches en omégas 3 à base de lin, féveroles et autres…
Deux témoignages de syndicalistes confrontés à la politique
Luc Guyau et François Guillaume viennent de publier chacun, sur un registre et un ton différents, un ouvrage de souvenirs…
France Export Céréales souligne le besoin d'améliorer la qualité du blé
Face à une concurrence accrue sur le marché international, le blé français doit progresser en qualité, a souligné France…
Gestion du risque de prix : « Gardez vos stocks de maïs », conseille ODA
La société de conseil Offre & demande agricole (ODA) souligne l'intérêt de conserver les stocks actuels de maïs pour…