La demande mondiale rassure, la volatilité inquiète
Après deux jours de débat, le congrès de la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL) s'est achevé le 19 mars, à…
Appels à ne pas sacrifier l'agriculture de l'UE sur l'autel du libre-échange
Au Conseil des Vingt-huit, au Parlement européen, dans les organisations professionnelles, les mises en garde se…
Les Vingt-huit entre optimisme et inquiétude
C'est sans éclat particulier que les ministres de l'agriculture de l'UE ont tenu leur dernier débat sur le secteur du lait…
L'Inra planche sur des alternatives aux antibiotiques
Face au développement des résistances aux antibiotiques en élevage, l'usage de virus bactériophages, appelée phagothérapie,…
McDonald's abandonne les antibiotiques, Burger King les sodas
La pression sociale et les impératifs de santé publique font bouger les façons de faire des grands opérateurs de la…
Delpeyrat se lance dans le poisson frais élaboré
Le spécialiste du foie gras, Delpeyrat, continue sa diversification dans les produits de la mer. Après le saumon fumé, le…
La part des producteurs dans la répartition de la valeur ajoutée poursuit son…
En réponse à une question d'une eurodéputée irlandaise, la Commission européenne a confirmé que la répartition de la valeur…
Londres invitée à s'expliquer sur son système d'étiquetage dit des « feux…
La Commission européenne a invité le Royaume-Uni à se prononcer sur les plaintes d'opérateurs du secteur alimentaire…
Amende pour entente dans le yaourt : quelles conséquences ?
Le secteur laitier français devait déjà faire face à une fragilité structurelle, avivée par des négociations tarifaires…
Sépal regrette la pression de la grande distribution sur les prix
Importateur et logisticien spécialisé dans les produits appertisés à destination des industriels et des restaurateurs,…
Cristal Union farouchement opposé à une alliance avec Tereos
Cristal Union a dévoilé ses résultats 2013/2014, marqués par un environnement mondial sucrier contrasté. Les dirigeants ont…
Etiquetage nutritionnel : des avancées encourageantes
Les membres de la Fédération du commerce et de la distribution ont travaillé sur un nouveau système d'étiquetage…
Froiloc remplace une salle blanche
L'efficacité énergétique fait l'objet d'intenses recherches et d'applications nouvelles. Le système Froiloc qui permet de…