Business AgTech Novella développe des ingrédients végétaux sans plantes Abonné 7 décembre 2022 | 1 min
La gamme d'Onami Foods compte des nuggets sans poisson. Crédits : © Onami Foods Business FoodTech Onami Foods créé le poisson végétal Abonné 7 décembre 2022 | 3 min
Détail de la texture des produits végétaux d'Umiami. Crédits : © Umiami Business FoodTech Umiami installe son usine sur l'ancien site Knorr en Alsace Abonné 2 décembre 2022 | 3 min
Business AgTech BigSis lève 4,5 M£ pour sa technologie de lutte contre les insectes ravageurs des cultures Abonné 30 novembre 2022 | 2 min
L'enrobage de Proteme a d'abord été testé sur des bananes. Crédits : © Pixabay _Alicja_ Business AgTech Proteme va démarrer les essais de sa solution d'enrobage sur des bananes en conditions réelles Abonné 29 novembre 2022 | 3 min
La protéine de Yeasty peut entrer dans la compositon de nombreux aliments. Crédits : © Yeasty Business FoodTech Yeasty veut industrialiser sa protéine obtenue à partir de levure de bière Abonné 29 novembre 2022 | 3 min
Alexis Duval est le président d'Intact. Crédits : © Intact Business FoodTech Intact met au point une nouvelle technologie bas carbone d’extraction de la protéine des légumineuses Abonné 28 novembre 2022 | 3 min
Le dispositif de Wineprotect protège le cep de vigne. Crédits : © Wineprotect Business AgTech Des « cloches » pour protéger les vignes du gel Abonné 28 novembre 2022 | 3 min
Presse Economie Viande in vitro : une première étape vers une autorisation aux États-Unis Abonné 24 novembre 2022 | 2 min
