Cap Diana se développe par les protéines carnées
Dans l’univers des produits alimentaires intermédiaires techniques, Cap Diana ne semble jamais rassasiée. Cette société…
Coca-Cola et Nestlé ont trouvé la recette minceur miracle
On ne cesse d’annoncer la tendance alimentaire du futur : à chaque besoin un produit, pour une consommation personnalisée.…
Le Baromètre de la perception des aliments n’est pas si rassurant
La création de l’Observatoire de l’alimentation a beau être inscrite sur le papier depuis longtemps, au moins depuis…
La conserverie Gendreau rachète Vif Argent, en difficulté
La conserverie vendéenne Gendreau a mis la main sur sa voisine Vif Argent, en grande difficulté. Cette acquisition offre à…
Que produire pour nos repas de 2020 ?
« L’assiette de demain vue du champ », c’est l’analyse proposée par la commission prospective des chambres d’agriculture de…
Liebig s’attaque au rayon frais
Marque phare du groupe Campbell et leader des soupes liquides en France, Liebig ne peut se reposer sur ses lauriers. Sur un…