L’industrie fête ses nouveaux clients
Les postes frontières se sont ouverts le 1er mai entre l’ancienne et la nouvelle Europe. Les 75 millions de nouveaux…
Les Maîtres Laitiers du Cotentin qui misent sur l’Europe prévoient de doubler…
Le groupe coopératif des Maîtres Laitiers du Cotentin affiche une santé commerciale et financière à faire pâlir d’envie…
Traiteur de Paris ouvre une troisième usine
Le spécialiste des canapés et desserts fins surgelés Traiteur de Paris vient d’ouvrir un troisième site implanté dans la…
« Inflexion risquée » de la Commission sur les restitutions
Avant une semaine de rencontres informelles, à Paris, entre les négociateurs de l’Organisation mondiale du commerce, les…
Adoption rapide des nouvelles règles d’hygiène des aliments
Le Conseil des ministres de l’Agriculture des Quinze a adopté, le 26 avril, de nouvelles règles d’hygiène et de contrôle…
Une cellule pivot de la gestion des crises alimentaires
La Commission européenne a adopté un plan général de gestion des crises alimentaires. Celui-ci propose notamment la mise…
Une alternative aux lycopènes de tomate
Un laboratoire public américain a mis au point une technique de production de lycopène à l’aide de champignons transgéniques.
L’avenir des nouvelles tendances alimentaires au Sial 2004
L’innovation en alimentaire passe généralement par la restauration hors foyer. Lors de sa prochaine édition, qui se tiendra…
Les Quinze scellent la réforme des produits méditerranéens
Les ministres de l’Agriculture des Quinze sont parvenus, la semaine passée, à un accord sur la réforme des aides…