Chaque restaurant Cala fabrique ses pâtes sur place Crédits : © Cala Business FoodTech Cala veut robotiser les restaurants de pâtes Abonné 23 août 2022 | 3 min
Business FoodTech MeaTech et Umami Meats veulent développer des fruits de mer grâce à l’impression 3D Abonné 20 juillet 2022 | 1 min
Business FoodTech SciFi Foods réalise une percée vers la réduction du coût du bœuf in vitro Abonné 20 juillet 2022 | 1 min
Business FoodTech Biosyntia lance de la biotine obtenue grâce à la fermentation de précision Abonné 13 juillet 2022 | 2 min
Business FoodTech Phytolon lève des fonds pour ses colorants issus de la fermentation de précision Abonné 13 juillet 2022 | 2 min
Business FoodTech Tetra Pak et Mycorena unissent leur force dans la fermentation de champignons Abonné 11 juillet 2022 | 1 min
Ma Petite Carafe trouve sa place en supermarchés ou en restaurants. Crédits : © Mywah Business FoodTech Ma Petite Carafe simplifie le service du vin Abonné 8 juillet 2022 | 4 min
Business FoodTech Wilk réussit à produire de la lactoferrine humaine en laboratoire Abonné 5 juillet 2022 | 1 min
Business FoodTech Lallemand a la solution pour contrôler les contaminations par Listeria monocytogens Abonné 29 juin 2022 | 2 min
