Business FoodTech Une protéine laitière issue de la fermentation de précision utilisée comme ingrédient par Bel Abonné 8 décembre 2022 - 3 min
Business FoodTech Un casque de réalité virtuelle pour faciliter la découpe de viande Abonné 6 décembre 2022 - 2 min
Business FoodTech Le restaurant robotisé Bolk développe son modèle intégré Abonné 5 décembre 2022 - 3 min
Business FoodTech Umiami installe son usine sur l'ancien site Knorr en Alsace Abonné 2 décembre 2022 - 3 min
Business FoodTech Royal DSM reçoit l’autorisation pour commercialiser son oligosaccharide de lait humain au Canada Abonné 30 novembre 2022 - 1 min
Business FoodTech Yeasty veut industrialiser sa protéine obtenue à partir de levure de bière Abonné 29 novembre 2022 - 3 min
Business FoodTech Intact met au point une nouvelle technologie bas carbone d’extraction de la protéine des légumineuses Abonné 28 novembre 2022 - 3 min
