La production des biscuits est assurée par les équipe de l'Esat de Savenay. Crédits : © Kignon Business FoodTech Après la « farine de pain », Kignon teste d’autres coproduits alimentaires Abonné 13 décembre 2022 | 4 min
Business FoodTech Believer Meats lance la plus grande usine de viande cultivée au monde Abonné 13 décembre 2022 | 2 min
Business FoodTech Kerry lance Acryleast Pro pour réduire l’acrylamide dans les aliments Abonné 13 décembre 2022 | 1 min
Bel lancera ses nouveaux produits aux Etats-Unis en janvier. Crédits : © Groupe Bel Business FoodTech Une protéine laitière issue de la fermentation de précision utilisée comme ingrédient par Bel Abonné 8 décembre 2022 | 3 min
La gamme d'Onami Foods compte des nuggets sans poisson. Crédits : © Onami Foods Business FoodTech Onami Foods créé le poisson végétal Abonné 7 décembre 2022 | 3 min
Le casque 3D permet de se familiariser avec les bons gestes. Crédits : © Agilit Business FoodTech Un casque de réalité virtuelle pour faciliter la découpe de viande Abonné 6 décembre 2022 | 2 min
Le robot Bolk arrive en grandes surfaces. Crédits : © Bolk Business FoodTech Le restaurant robotisé Bolk développe son modèle intégré Abonné 5 décembre 2022 | 3 min
Détail de la texture des produits végétaux d'Umiami. Crédits : © Umiami Business FoodTech Umiami installe son usine sur l'ancien site Knorr en Alsace Abonné 2 décembre 2022 | 3 min
