« Pour exister, la coopération doit être forte, organisée par grands secteurs…
Portée sur les fonts baptismaux en décembre dernier , la nouvelle organisation Coop de France s’est substituée à…
Ph. Tillous-Borde : « Aux filières agricoles de se prendre en main ! »
Alors que les créations d’interprofessions vont bon train – Inaporc est désormais sur les rails, quant à la filière…
2003, une année en demi-teinte pour les entreprises agroalimentaires
Le numéro du mois de juillet d’Agreste fait le bilan de l’activité des entreprises du secteur agroalimentaire en 2003.…
Nouvelle vague d’incertitudes face aux OGM
Alors que les dernières briques de l’édifice législatif sur les organismes génétiquement modifiées sont en train d’être…
L’OMS bute sur le manque d’études nutritionnelles
L’organisation mondiale de la santé, qui tient son assemblée annuelle, hausse le ton face aux maladies non-transmissibles.…
L’agroalimentaire alsacien joue la carte identitaire
La culture régionale a donné à l’agroalimentaire alsacien des produits à forte identité. Mais faute de moyens de…
« Ce projet provoquerait la fermeture de 40 usines »
Le Comité européen des fabricants de sucre représente à Bruxelles l’ensemble des industriels producteurs de sucre de…
Metzger-Muller s’appuie sur le produit typé Alsace
L’ambition du « plus petit des grands » charcutiers alsaciens est de promouvoir l’authentique en ne dépassant que…
Elargissement : la vieille Europe sans concession pour la nouvelle
A 44 jours de l’élargissement, les dix nouveaux partenaires de l’Union européenne doivent prendre des mesures « urgentes »…
L’industrie du sucre à la veille d’une vaste restructuration
Baisse de 33% du prix du sucre d’ici à 2008, réduction de 2,8 millions de tonnes de quotas, ouverture tous azimuts du…
Corinne Lepage : « Tisser des liens constants entre la vie au quotidien et la…
Candidate malheureuse à l’entrée au Parlement européen, l’ancienne ministre Corinne Lepage, présidente du mouvement Cap 21,…
Doyen poursuit ses investissements
La charcuterie industrielle Doyen, à Angoulême, spécialisée dans le « grillon charentais », réorganise son outil de…
L’ANIA s’engage contre l’obésité
Face à la montée de l’obésité, l’industrie alimentaire, souvent montrée du doigt, sort de sa réserve et annonce neuf…