Christian Pees : « Deux tiers de mon chiffre d’affaires sont fiscalisés »
Le président d’Euralis, coopérative basée dans le Sud-Ouest, insiste : des groupes comme le sien sont avant tout des…
Comment améliorer la qualité technologique des volailles de chair
Une étude réalisée par des chercheurs de l’INRA de Nouzilly, en Indre-et-Loire, a permis d’identifier les facteurs de…
La Tchéquie veut « dissiper les derniers doutes » sur ses aliments
La Commission européenne n’est pas alarmiste sur le niveau sanitaire des établissements agroalimentaires tchèques. Elle…
Appellations : l’Onivins jette un pavé dans la mare
« », une phrase du directeur de l’Onivins Jean-Luc Dairien, qui pourrait résumer la teneur des vœux de l’office.
Soufflet Alimentaire s’approche de l’amont
Le spécialiste du riz et des légumes secs, Soufflet Alimentaire (115 millions d’euros de chiffre d’affaires), filiale du…
Le cheminement des produits sous haute surveillance
La société américaine GTR invente un système capable de détecter les contaminants et de suivre les aliments dans la chaîne…
Union SDA/Béghin-Say parachève la fusion en devenant Tereos
L'ensemble Union SDA/Béghin-Say, rebaptisé Tereos, accuse en 2002-2003 un déficit lié à des raisons d'harmonisation…
Les patrons des IAA plus optimistes que les autres
PME-PMI> Les petites et moyennes entreprises de l'agroalimentaire ont mieux tiré leur épingle du jeu que les autres en…
Robert Torck, un gestionnaire de marques à la tête de Lorenz France
The Lorenz Bahlsen Snack World SAS France (160 millions d’euros de chiffre d’affaires) a accueilli début septembre un…
Unicopa Volailles se projette dans l’avenir par la spécialisation de ses sites
Le groupe coopératif finistérien Unicopa a rendu public le 16 décembre le projet de réorganisation de sa branche volailles…
Le décret d’AOC du morbier est confirmé
Le Conseil d’Etat a rendu récemment un arrêt en cassation confirmant le décret d’AOC du morbier. La haute juridiction a…
Acheter chez Carrefour, c’est urgent !
Marketing > Confronté à une désaffection des Français pour son enseigne d’hypermarchés au bénéfice notamment du…